Разрыхлитель PAKNAR 10кг

0
отзывов

Артикул:

В наличии
NEW
  • Цена:за штуку
  • Оптом:
    980₸

    1200₸

  • Розница:
    1200₸
  • Страна производитель: Турция
  • Бренд: Пакнар
  • Описание:

    Разрыхлитель теста - это добавка, которая помогает тесту подниматься и становиться воздушным путем выделения углекислого газа. Это происходит благодаря реакции разрыхлителя с кислородом и влагой в тесте, что приводит к образованию пузырьков газа, которые расширяются и поднимают тесто. Наиболее распространенным разрыхлителем теста является порошок для выпечки (также известный как разрыхлитель или сода для выпечки), который обычно состоит из бикарбоната натрия и кислоты, например, лимонной кислоты или кремногорья. Когда порошок для выпечки добавляется в тесто и контактирует с жидкостью и теплом, происходит реакция, выделяющая углекислый газ и обеспечивающая подъем теста. Важно правильно дозировать разрыхлитель теста, чтобы избежать излишнего подъема или недостаточного разрыхления теста. Обычно рецепты указывают необходимое количество порошка для выпечки в зависимости от объема и типа выпечки.

    Показать весь текст
  • Ваша стоимость

    Розница 1 200₸
    1
    Самовывоз:
    Посмотреть адрес
    Доставка: Уточните у менеджера

    Рекомендуем вам

    Смесь сухая белковая "Алиса" 5кг ФСД
    NEW
    В наличии
    Смесь сухая белковая "Алиса" 5кг ФСД

    Опт.

    2465 ₸2800 ₸

    Роз.

    2800 ₸
    Инвертный сахарный сироп 1/6/7 кг
    NEW
    В наличии
    Инвертный сахарный сироп 1/6/7 кг

    Опт.

    1075 ₸1300 ₸

    Роз.

    1300 ₸
    Кунжут  в/с
    NEW
    В наличии
    Кунжут в/с

    Опт.

    1770 ₸2000 ₸

    Роз.

    2000 ₸
    Корица молотая
    NEW
    В наличии
    Корица молотая

    Опт.

    1700 ₸2000 ₸

    Роз.

    2000 ₸
    Мак  в/с Чехия 25 кг
    NEW
    В наличии
    Мак в/с Чехия 25 кг

    Опт.

    2500 ₸2700 ₸

    Роз.

    2700 ₸
    пекарский порошок Супербейк 20 кг
    NEW
    В наличии
    пекарский порошок Супербейк 20 кг

    Опт.

    1500 ₸1700 ₸

    Роз.

    1700 ₸
    Палочки Савоярди Бисквитные 400 гр (короб 15упак)
    NEW
    В наличии
    Палочки Савоярди Бисквитные 400 гр (короб 15упак)

    Опт.

    1500 ₸1700 ₸

    Роз.

    1700 ₸
    Глюкозный сироп 43%  7 кг
    NEW
    В наличии
    Глюкозный сироп 43% 7 кг

    Опт.

    975 ₸1100 ₸

    Роз.

    1100 ₸
    Смесь сухая для начинки маковой "ГЛОРИЯ" ФСД 10кг
    NEW
    В наличии
    Смесь сухая для начинки маковой "ГЛОРИЯ" ФСД 10кг

    Опт.

    2530 ₸2800 ₸

    Роз.

    2800 ₸
    Смесь сухая Фа-Айсинг (5кг*3)
    NEW
    В наличии
    Смесь сухая Фа-Айсинг (5кг*3)

    Опт.

    1350 ₸1500 ₸

    Роз.

    1500 ₸
    Глюкозный сироп 43% 1кг (короб 10кг)
    NEW
    В наличии
    Глюкозный сироп 43% 1кг (короб 10кг)

    Опт.

    1090 ₸1300 ₸

    Роз.

    1300 ₸
    Пектин Яблочный 1 кг
    NEW
    В наличии
    Пектин Яблочный 1 кг

    Опт.

    12000 ₸13000 ₸

    Роз.

    13000 ₸
    Мед кондитерский
    NEW
    Нет в наличии
    Мед кондитерский

    Опт.

    980 ₸1100 ₸

    Роз.

    1100 ₸
    Сухое молоко  25 кг 26 % МИЛМИКС
    NEW
    В наличии
    Сухое молоко 25 кг 26 % МИЛМИКС

    Опт.

    750 ₸900 ₸

    Роз.

    900 ₸
    Улучшитель Ас Пан Эко 10 кг
    NEW
    В наличии
    Улучшитель Ас Пан Эко 10 кг

    Опт.

    560 ₸600 ₸

    Роз.

    600 ₸
    Помадка сухая "ВЕРСАЛЬ"шоколадная 15 кг
    NEW
    В наличии
    Помадка сухая "ВЕРСАЛЬ"шоколадная 15 кг

    Опт.

    1200 ₸1400 ₸

    Роз.

    1400 ₸
    Солод ферментированный
    NEW
    В наличии
    Солод ферментированный

    Опт.

    525 ₸650 ₸

    Роз.

    650 ₸
    Изомальт 10 кг ПАКНАР
    NEW
    В наличии
    Изомальт 10 кг ПАКНАР

    Опт.

    3630 ₸3800 ₸

    Роз.

    3800 ₸
    Разрыхлитель 5 кг 7Специи
    NEW
    В наличии
    Разрыхлитель 5 кг 7Специи

    Опт.

    900 ₸1100 ₸

    Роз.

    1100 ₸
    Сухое молоко  25 кг Калинковичи
    NEW
    В наличии
    Сухое молоко 25 кг Калинковичи

    Опт.

    1100 ₸1400 ₸

    Роз.

    1400 ₸