Главная
Категории
СЛИВКИ / КРЕМА
Крем-покрытие Шокодель Яблоко 6 кг
Артикул:
2000₸
Покрытие-крем "Шокодель" яблока вкус Используется как готовая начинка и прослойка для выпеченных изделий. Готовый "ганаш" и покрытие, для муссовых десертов, тортов, пирожных, кексов и т.д. Отлично подходит для создания подтеков на кондитерских изделиях. Используется для приготовления комбинированных кремов и муссов. Для глазирования продукт подогреть на водяной бане или в микроволновой печи до температуры 35-45 С Состав: сахар, жиры и масла растительные, сыворотка сухая молочная, эмульгатор, комплексная пищевая добавка для окрашивания пищевых продуктов (глицерин растительный, лецитин соевый, краситель пищевой (Е102, Е133), пропиленгликоль пищевой, консервант (сорбат калия), функциональные добавки), краситель турмерик, ароматизаторы пищевые. Срок годности и условия хранения: Срок годности 12 месяцев со дня изготовления и упаковывания. Полуфабрикат «Шокодель» (до и после вскрытия) должен храниться в сухом, прохладном, защищенном от солнечного света месте при температуре воздуха не выше 20°C и относительной влажности воздуха не более 75%.