Используется как готовая начинка и прослойка для выпеченных изделий. Готовый "ганаш" и покрытие, для муссовых десертов, тортов, пирожных, кексов и т.д. Отлично подходит для создания подтеков на кондитерских изделиях. Используется для приготовления комбинированных кремов и муссов. Для глазирования продукт подогреть на водяной бане или в микроволновой печи до температуры 35-45 С Состав: сахар, жиры и масла растительные, сыворотка сухая молочная, эмульгатор, ароматизатор пищевой, краситель (Е160с).