Покрытие-крем используется в качестве начинки, для прослаивания, покрытия, декорирования кондитерских и хлебобулочных изделий (тортов, пирожных, кексов и др.). Также применяется в составе комбинированных кремов. Рекомендации по применению: для глазирования продукт подогреть на водяной бане или в микроволновой печи до температуры 35-50 °C. Примечание: при хранении допускается отделение легких фракций растительных жиров на поверхности, перед применением тщательно перемешать.