Шоколадные крем-пасты линии "Каравелла" - ассортимент крем-паст, которые выпускаются в виде мягких кремов. Кремы могут применяться: Для холодного использования, а именно для приготовления различных кремов, на базе сливок; приготовления мороженого, слоев, украшения и покрытий кондитерских изделий. При выпечке, как начинок для слоеных изделий, круассанов, изделий из песочного теста, печенья. Эти кремы могут иметь двойное применение - и для выпечки, и для холодного использования в зависимости от их применения (до и после выпечки). Каравелла Лесной орех - это пастообразный термостабильный полуфабрикат с ярко выраженным вкусом какао. Паста чрезвычайно устойчива при выпечке и используется для приготовления начинок (слоеных изделий, песочных корзиночек, сдобных булок и т. д.). Срок годности: 12 месяцев в сухом месте при температуре до 20 ° С