Горький шоколад Callebaut (Каллебо), 70,4 % какао. Состав: какао тёртое, сахар, какао-порошок с пониженным содержанием жира, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль. Благодаря этому шоколад имеет неповторимый, яркий и запоминающийся вкус и аромат. Применятся такой шоколад для изготовления фигурок, конфет, в качестве начинки или для ганаша. Из этого шоколада можно делать фигурки, декор, варить глазурь, добавлять в выпечку и в крема. Идеальный шоколад для изготовления кондитерских изделий и вкусный для употребления с чаем, кофе. Шоколад Каллебаут выбирают самые известные кондитеры мира. Условия хранения: при 12°- 20°С в чистом сухом помещении, при относительной влажности воздуха не более 70%. Срок годности: смотреть на упаковке.