Белая глазурь - это густая смесь, используемая для покрытия и украшения кондитерских изделий. Она обладает нежным молочным вкусом и является одним из наиболее распространенных видов глазурей. Основные ингредиенты белой глазури включают какао-масло, сахар и молоко или молочный порошок. Иногда в состав могут также входить ароматизаторы, ваниль или другие добавки для улучшения вкуса и аромата. Белая глазурь может использоваться для покрытия различных видов десертов, таких как пирожные, кексы, маффины, печенье, торты и другие кондитерские изделия. Ее можно легко плавить и применять для создания различных декоративных элементов, узоров и украшений на поверхности десертов.