Шоколад со вкусом апельсина бельгийской компании CALLEBAUT (Каллебо). CALLEBAUT – ведущий мировой производитель высококачественных какао, шоколада и кондитерских изделий. Сегодня шоколад Каллебаут выбирают самые известные кондитеры мира. Особую нежность и потрясающий вкус шоколаду придают такие ингредиенты как какао-масло, цельное молоко, натуральный экстракт апельсина. Шоколад обладает средним уровнем текучести ( 3 капли), поэтому отлично подходит для приготовления различных начинок, ганаша, сливочных соусов. Может быть использован для глазировки и декорирования кондитерских изделий. Топится шоколад весьма быстро. Хранить при t 12-20° С, влажности воздуха 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.